新年BBQ

From 2010 New Year BBQ

新年新希望，新年BBQ，这就是我在新年的头一天晚上做的事了，BBQQQQ……
说了很久的BBQ但是都还没有去筹办，终于在新年的正月一号给它“烤”下去了，而且我还在前一天请了一天的假准备呢，太有心了吧！！不是啦，其实是为了要把太多的年假给清了，嘻嘻。。要准备什么呢，我是负责买食物的，其他人负责买一些其他烧烤用具，大家分工合作嘛。这次的烧烤会有八个人，而且生气的是全是男的，还有一个重点是好像都挺宅的，啊哈哈。。。有哪位不同意的吗？！可以声明一下。

烧烤的前一天就和一位同事阿多以及老妈上菜市场买菜去了，为什么要出动我老妈子呢，那可是这次烧烤会的关键啊，她要做我的食物顾问，专家毕竟是专家，不可小觑，还有许多值得我们年轻人学习的地方，当然该位同事是我叫来提东西用的，啊哈哈。。太感激了，其实他也是假太多，晕。。。
要买的食物早在之前已经记录下来了，太多了，以免漏买了，这次的菜单有烧烤会基本食材，鸡翅，香肠，鱼丸，还有虾，玉蜀黍，鱿鱼，猪肉，牛肉，秋刀鱼，番薯，豆腐，蛤蜊（好像不叫蛤蜊哦。。），糯米条（烤起来很香的），牛油，蜂蜜，还有西瓜，饮料等等，是不是很丰富叻，重点在于种类多，量不能多，每样每个人吃到就好，多了就腻了，种类一多，那个味道就出来了。除了食物，还要准备烧烤用具，比如纸盘，纸杯，食物夹，炭夹，火种，炭，报纸，鸡蛋盒（烧了驱蚊用的），垃圾袋，铁丝网，打火机，锡箔纸，少了一样都不可以。地点定在我的一位姑妈的小别墅，由于平常那个小房子没有人住，我就借用来作为烧烤之用。

食物拿回家准备还得做初步的清理，不少功夫呢，阿多闲来无事就在我家帮忙咯，实在是好男人啊，不可多得啊，就是不知道老天爷开什么玩笑，怎么就没有美眉青睐呢，没天理啊！阿多，我帮你宣传了这里，下次和你收宣传费啊，咔咔。。
第二天下午四点全部人到我家集合，两辆车，八个人就这么出发了，小房子在我外婆家不远处，要过“伊干桥”，其实也不远，大概十五到二十分钟就到了。到了那里大伙儿拍照的拍照，准备食物的准备食物，起火的起火，说真的还挺多东西做的，这就是烧烤会的精神了吧，分工合作，不是坐着等吃！！基于我们孤鹰的起火能力一流，大约半个小时后就可以开始烧烤了，虽然还是白天，不过食物蛮多的，可以烤好几轮，所以估计结束时也要到晚上九点十点了。大伙儿肚子是有点饿了，因为今天一整天就等着这餐了，恨不得把所有的食物一下子烤完它，看了都流口水，一开始的时候火候抓不准，有些烧焦了，后来就好些了。大家边吃边聊天，各个忙的流大汗，夜幕慢慢降临，太开心了，人生如此，也算没白活了。生活不如意时常八九，新的一年新的开始，希望大伙儿可以开开心心，健健康康。

不停的烤不停的吃，终于还是吃到有点饱了，肯定还是会剩最后一轮的，大伙儿把最后的食物烤完后就进到冷气房去享受咯，不要看小房子小，基础设备都有的，冷气，厨房用具，冰箱，洗衣机，风扇，睡床，马桶，热水器，应有尽有。用手提电脑开着一部戏，大家进行最后冲刺，要把最后的食物干完，结果还是不能完，我就把吃不完的食物给外公外婆吃，不要浪费食物嘛，之前我已经送一盘给外公外婆了。总结这次的烧烤会，食物量刚刚好，时间差不多，准备的充分，唯一的遗憾就是烤番薯，烤焦啦！！！直接变成“炭化石”了，烤太久了，没经验嘛，下次最好在把全部的食物烤完后再放到炭里面烤，我觉得十五到三十分钟就好了，当时好像烤了几个小时吧，太白痴了！！各位学到了哦，不要再做这么笨的事咯。大概晚上九点多，收拾完就收工，完美收场。这次的费用每人马币二十八，还算可以接受，重要是过程对不。
最后还要感谢我们的摄影师，Just Sharing，2010 New Year BBQ，这次的烧烤会的照片都是他拍的，感激感激。还有就是姑妈借我的小别墅，谢谢咯。

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